Jeśli planujesz zrobić coś psychoaktywnego na Walentynki to Czekoladowe pralinki z likierem to ten pyszny afrodyzjak dla osób na diecie miłosnej jest idealnym pomysłem. Oddziałuje pobudzająco nie tylko na głowę...
Tłusty czwartek i jego Pączki okiem pani dietetyk
W TŁUSTY CZWARTEK wszyscy mamy pączki w głowie, ich smak, zapach, sytość , tradycja….. Większość dietetyków i specjalistów ds. zdrowia zabrania jeść pączki. Powód : tłuste, słodkie, zawierają gluten, dużo kalorii...
Masz słabą odporność lub tyjesz? Przepis, który może cię zaskoczyć
Na zewnątrz coraz bielej, zimniej więc sezon na grypę oraz przeziębienia już otwarty. Wielu z nas ma już za sobą pierwsze epizody chorób. Ale ciągle niewielu z nas rozumie, że w dużej mierze skłonność do infekcji...
Makaron orkiszowy z zielonymi szparagami i pieczarkami portobello
To moje ulubione danie, pochodzące z tradycji kulinarnej Rzymu. Typowo rzymskim daniem jest risotto ze szparagami ( te same składniki tylko makaron wymieniasz na ryż i przygotowujesz jak typowe risotto), idealne...
Nalewka i przetwory z sosny dla zdrowia i urody
Za dawnych lat w każdej domowej spiżarni znajdował się obowiązkowo syrop lub/i nalewka z pędów sosny, jako lekarstwo na przeziębienia i kaszel które zwyczajowo mogą pojawić się jesienią i zimą. Chcesz zadbać o swoją...
Do 12 lutego wiosenne DOJO. KLUCZOWY CZAS BUDUJĄCY NASZĄ ODPORNOŚĆ.
W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej istnieje system diagnozowania, który jest w stanie z wyprzedzeniem 10 do 20 lat powiedzieć o procesie chorobowym rozpoczynającym się w wątrobie. A wszystko to jest możliwe dlatego, że...
Jesienna sałatka z pieczoną dynią piżmową
Mój ulubiony przepis na sałatkę jesienną , w której główną rolę odgrywa pieczona dynia piżmowa. Poza nią inne jesienne produkty tj: buraki i brukselka wszystko polane cytrusowym sosem...
Dieta roślinna zamiast tradycyjnej. Korzyści i zagrożenia.
Wyniki badań, pokazują, że spożywanie dużej ilości czerwonego mięsa (co najmniej 125 gram dziennie) ma wpływ na zwiększone ryzyko zachorowania na raka i choroby serca. To oczywiście nie dotyczy osób na dietach...
8 powodów dla których warto gotować potrawy dla siebie i rodziny
Gotowanie to niezwykle doświadczenie, które daje o wiele więcej korzyści niż większość z nas zdaje sobie sprawę . Nie jest tajemnicą, że przygotowanie posiłków samemu to najlepszy sposób na kontrolowanie ilości i...
Niskokaloryczna sałatka ze szparagami i truskawkami
Chociaż sezon szparagowy już trwa jakiś czas to truskawkowy jest w najwyższej fazie. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu ta bardzo prosta i Niskokaloryczna sałatka ze szparagami i truskawkami. Zielone szparagi (...
Pyszne brownie z czarnej soczewicy beluga a’la mazurek
Większość Polaków prawdopodobnie nie stosuje wystarczająco dużo nasion roślin strączkowych w swojej diecie. Ziarna roślin strączkowych wg zaleceń WHO należy spożywać w 2-3 porcjach tygodniowo, co tak naprawdę wcale...
Jak zapewnić odpowiednią podaż wapnia w diecie bezmlecznej?
Układ kostny jest jednym z tych układów organizmu człowieka, którego zdrowie i rozwój zależy od aktywności fizycznej i sposobu żywienia. Gdy słyszymy słowo wapń, każdemu z nas na myśl od razu przychodzi obraz mleka,...
Czekoladowo-bananowy afrodyzjak dla osób na diecie miłosnej
Jeśli planujesz zrobić coś psychoaktywnego na Walentynki to czekoladowo-bananowy afrodyzjak dla osób na diecie miłosnej jest idealnym pomysłem. Ta „wybuchowa” mieszanka ( czekolada, banany, daktyle, przyprawy )...
Zdrowy przepis na grillowane jabłka i ich korzyści zdrowotne
„Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie” to znane na świecie przysłowie tak dobrze się kojarzy, że jest wielu właścicielom przypisywane. Amerykanie przypisują go Benowi Franklinowi. Niektóre źródła...
Owsianka z sezamem na diecie w Hashimoto i niedoczynności tarczycy
Ta bezmleczna owsianka to idealna potrawa dla marznących nie tylko „hashimotek”. Odżywczy owies, sezam i kokos zapewniają siłę i wytrzymałość. Sezam czarny przywraca energię i witalność w chłodne poranki. Jego...
Fasolka szparagowa po francusku z azjatycką nutą
Z tym ciekawym wizualnie i smakowo zestawieniem po raz pierwszy spotkałam się we Francji. Tam właściwie nie serwuje się fasolki szparagowej osobno ale najczęściej właśnie w połączeniu z marchewką. Dlatego nazwałam to...
Zakwas buraczany domowej roboty na barszcz czerwony
„Na Kujawach spożywano żurki i barszcze oraz kwasy z buraków” (Z. Przybylak, „Tradycyjna kuchnia pomorsko-wielkopolska”). Popularny na tych terenach kwas z buraków czerwonych zwany również kulisem lub kuleśniakiem,...
Dietetyczny barszcz czerwony na zakwasie. Konieczność na święta
Barszcz czerwony zawsze pojawia się na moim stole świątecznym. Musi być prawdziwy, ponieważ tylko taki jest zdrowy i niezwykle smaczny. Żaden barszcz z torebki, słoiczka czy kartonu nie dorasta takiemu do pięt. Nie da...
Świąteczna nalewka korzenno-pomarańczowa. Dla zdrowia i nastroju
Jest ostatni weekend przedświąteczny, wszyscy szaleją zakupowo-kulinarnie- jak to zwykle bywa przed wigilią. Zastanawiałam się co napisać aby was zrelaksować i zainspirować przed świątecznie. I od razu przyszła mi na...
Przeczytaj – a już nigdy nie spojrzysz na pierniki świąteczne tak samo!
Używamy przypraw korzennych w celu wzbogacenia naszych potraw, ale niektórych z Was może zaskoczyć fakt, że przyprawy, zwłaszcza przyprawy świąteczne, mają niezwykłe korzyści zdrowotne. W związku z sezonem...
Domowa przyprawa do piernika – najlepszy przepis na święta
Domowa przyprawa do piernika jest bogatsza w składniki aktywne, o intensywniejszej barwie i bardziej aromatyczna. Poza tym nie zawiera wypełniaczy takich jak mąka, cukier czy kakao. Domowa przyprawa do piernika różni...
Podlaski Piernik Wigilijny. Bez mleka, bez jajek, bez drożdży i bez glutenu
Dietetyczny piernik na święta bez jajek, bez mleka i bez drożdży oraz bez glutenu, gdy zamiennie zamiast mąki żytniej zastosujesz mąkę gryczaną . Najważniejsze jest to, że piernik dietetyczny jest bardzo łatwostrawny...
Oliwa i oleje ziołowe. Konieczność w każdej zdrowej kuchni!
Oliwa chili i olej rozmarynowy cenione są nie tylko za niezwykły smak i aromat ale przede wszystkim za ich zdrowotne korzyści. Podaje wam przepisy 2 olejów ziołowych, które na stałe wykorzystuje w mojej zdrowej...
Wegańskie kulki kokosowe a’la Rafaello. Bez jajek, mleka i glutenu
Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na smaczne i bardzo proste w przygotowaniu kokosowe kuleczki z orzechem w środku. Kulki te to idealny pomysł na śniadanie lub przekąskę dla dzieci i dorosłych z alergią lub...
Dietetyczne ciasteczka owsiane. Bez glutenu, bez jajek, bez mleka i drożdży
Na sklepowych półkach często znajdują się produkty, które są przedstawiane przez producentów jako zdrowe lub dietetyczne. Warto sprawdzić czytając skład produktów czy tak jest rzeczywiście. Większość z nas myśli, że...
Wegańska zupa pomidorowa z pieczoną papryką i porem
To moja ulubiona, ulepszona wersja klasycznej pomidorowej. Pierwszy raz taki zestaw warzyw w pomidorowej jadłam dawno temu w dobrej bawarskiej restauracji. Wówczas zapamiętałam ciekawy smak pomidorowej wzbogaconej o...
Sos pomidorowy po włosku. Jak przygotować pomidory dla zdrowia?
Jest to prosty sos również dla osób na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej. Ma wszechstronne zastosowanie do spaghetti, leczo warzywnego, zupy pomidorowej, drobiu, mięs, ryb, krewetek, na kanapki zamiast masła i...
Zalety zdrowotne papryki. Dlaczego warto ją jeść ?
Papryka jest jednym z tych warzyw ( dokładniej warzyw o jadalnych owocach), które zwykle stosujemy w kuchni dla podkreślenia smaku - ale ta zwyczajna wydawałoby się przyprawa ma wiele zalet zdrowotnych. Papryka (...
Wegański sos z pieczonej słodkiej papryki. Pychotka!
Sos z pieczonej papryki to niezwykłe bogactwo witamin i minerałów i stanowczo przewyższa wartością odżywczą sos pomidorowy. Działa przeciwnowotworowo, zwiększa poziom endorfin więc jest idealny dla osób z depresją,...
Kurki po francusku. Samo zdrowie!
Jeśli jesteś na diecie redukcyjnej to ten przepis jest idealny dla ciebie. Może wydać Ci się śmiesznym, że zamieszczam tutaj taki prosty przepis. Celowo to zrobiłam, ponieważ większość z nas robi Kurki po polsku czyli...